愛知県岡崎市で1975年創業の紅茶専門店です。昔からたくさんの方に、長年愛され続けてきた「源」のこだわりの紅茶を、是非一度、ゆっくり楽しんでみて下さい。

新着情報

2017/ 2017年11月12月の営業カレンダー
2017/10/26 【冬季期間限定11月1日から】アップルパイ】
2017/10 毎週木曜日ケーキの全品200円(マロングラッセ、レモンタルト、黒ごまロールケーキ、チョコバナナロールケーキ追加

2017/09/13 18日お知らせ=
2017/09/01/10/31 ■マロングラッセ(秋限定スイーツ)
2017/08/20 ■2012年ダージリンセカンドフラッシュ入荷しました。
■キャッスルトン茶園(スペシャルチャイナ)
■リシーハット茶園(リシーハット)
■マーガレットホープ茶園(マスカテル)
■店内にて試飲できます。
2017/08/20 ■2017年セカンドフラッシュプグリ茶園
2017/08/02 ☆今回のセカンドフラッシュダージリンは
ストライキ前に収穫された紅茶です。

☆スペシャルチャイナ( キャッスルトン茶園 )Grade. DJ-129 
☆クローナルチップス( プグリ茶園 )Grade. DJ- 76
☆チャイナマスカテル(マーガレッツホープ茶園)Grade. DJ-194
☆リシーハット (リシーハット茶園)Grade. DJ-143
2017/07/31 セカンドフラッシュダージリンニュース 

2017/07/13 17日月曜日)営業いたします。
2017/07/06 =長期臨時休業のお知らせ=
2017/07/01 ■2017年7月水出しティーバック3種類
■源、オリジナルアイスティー■ア-ルグレー■ダージリン
販売開始
2017/07/01 ■期間限定7月8月(マンゴーロールケーキアイスクリーム添え)
2017/05/15 ファーストフラッシュダージリンン紅茶入荷しました。
マリボン茶園
2017/05/15 ファーストフラッシュダージリンン紅茶入荷しました。
シンブリー茶園 LC−4
2017/05/15 お待たせ致しました。
ファーストフラッシュダージリン4茶園入荷しました。
今回は
キャッスルトン茶園、ムーンライトDJ−22
ジャンパナ茶園 DJ−1
2017/05/06 5月9日火曜日、臨時休業のお知らせ
2017/04/23 ダージリン紅茶に関しては、季節外れの積雪が有り、4月に入っからは豪雨と日照り不足のためファーストフラッシュダージリンの出来は散々と報告がありました。今しばらくお待ちください。
今回は
キャッスルトン茶園、ムーンライト
シンブリー茶園 LC−4
マリボン茶園 DJ−3
ジャンパナ茶園 DJ−1
2016/04/23 ☆「ピーククオリティーヌワラエリヤ、ディンブラ、キャンデ、オレンジペコ入荷しました。店内にてお召し上がりできます。
2017/04/23 4月30日で桜のミルフィーユが終わります。

5月2日より限定抹茶ロールが始まります。
2017/23 5月3日4日5日平常営業致します。
2017/02/26 ■3月1日より期間限定「さくらのミルフィール」始まります。
2017/02/26 【さくらティー3月1日より販売開始】
ニルギリ茶にさくらの香りを付けました。
春限定「さくらティーとサクラロールケーキで春を満喫してみませんか♪
2017/2/25 2017年2016年オータムナルダージリン
タルボ茶園(ムーンライト)完売
2017/1/01 2017年2月3月の営業カレンダー
2017/2/8 【冬季期間限定11月1日から】アップルパイ】
2月28日で終わります(3月より桜のミルフィーユが始まります。
2017/1/30 2017年2016年オータムナルダージリン
オレンジバレー茶園入荷。
2017/1/30 2017年2月=お知らせ=。
2017/1/08 2017年1月2月9日(月曜日)営業いたします。
振替休日10日火曜日)
2016/12/13 年末年始営業案内と臨時休業のお知らせ
2016/12/19 2016年オータムナルダージリン紅茶
入荷致しました。
☆キャッスルトン茶園(ムーンライト)DJ-528
2016/12/19 2016年オータムナルダージリン紅茶
入荷致しました。
☆マーガレッツホープ茶園(スペシャルチャイナ)DJ-526

紅茶ランキング

第1位

☆アップルパイアイスクリーム添え\450  

☆アップルパイセット\780

アップルパイアイスクリーム添え

冬季限定
11月1日〜/12/31

 

第2位

2017年セカンドフラッシュダージリン
☆スペシャルチャイナ
Grade. DJ-129  Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe

スペシャルチャイナ

ダージリンで最も有名な茶園のひとつ、キャッスルトン茶園の夏摘み紅茶です。 
茶葉はやや細かく、濃い茶色で、水色(すいしょく)は明るいオレンジ色です。渋みがなく、すっきり軽やかな味わいです。少しおくと、まろやかさが増し、
マスカテルフレーバーを感じます。ストレートティーでお楽しみください

 

第3位

2017年セカンドフラッシュダージリン
クローナルチップス   ( プグリ茶園 )
 Grade. DJ- 76  Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe

クローナルチップス

茶葉は大ぶりで、シルバーチップがたっぷり含まれています。
水色(すいしょく)は、透き通ったオレンジ色で、セカンドフラッシュにしては淡いです。何よりも香りが印象的で、お湯を注ぐと、花のような香りが広がります。