春限定スイーツ

さくらのミルフィールケーキ    さくらのアイスクリーム添え
期間限定
3月1日〜4月30日


izawa
サックサックわさくらのミルフィールケーキの作り方

■ 材料

≪たまご3個(28×28p)≫ 鉄板一枚分

■ 下準備
  • 鉄板にオーブンシートを敷く。
  • 粉類を均等に合わせ2回ふるいにかける。
  • オーブンを180℃にあたためておく。
  • 湯せんのお湯を準備しておく。
  • サラダ油は冷めないように湯煎であたためておく。
■ オーブン時間 180℃ 約10〜12分
  ■ 作り方

  ふるった粉を、さらにふるいながら2回に分けて加えます。左手はボールを持ち手前に回し、
  ゴムベラを使って底からすくい上げるような   感じで、練らないよう混ぜます。


■ 仕上げ



tpo