2019年ファーストフラッシュダージリン


ムーンライト Moonligh

「キャッスルトン茶園」  Inv- No -DJ--29

 (Fin Tippy Golden Flowery Orange Pekoe)茶園特別限定茶葉

キャッスルトン茶園で少量のみ生産、一芯二葉は、そのまま美しい姿を湯の中に漂わせます。
黄金色の茶液からはスズランを思わせる清廉な芳香が立ち上り、とろりとした果実のような甘みが優しく広がり、
茶の味わいを一層の深みへ誘っています。

とした果実のような甘みが優しく広がり、茶の味わいを一層の深みへ誘っています。

Moon Lightとは
AV2と呼ばれる高品質のコローナルで作りす。
茶園特別限定茶葉キャッスルトン茶園で
少量のみ特別に作られた逸品です。
その芳しい香りはフラワリーで繊細、
そしてその味わいはもぎたての果実の
ようです。エレガントな印象を
持つこのお茶は、名園ならではの
品格を感じさせます。

ムーンドロップ Moon drop

ゴパルダ茶園 Grade  EX-03

        Fine Tep Golden Flowery Orange Pekoe

     新芽が多く入った、若々しい爽やかな香りが特徴の紅茶葉です。
     大きな葉から抽出される、透き通ったきれいな紅茶からは、果実のような香りが立ちこめます。
        ファーストフラッシュらしい繊細な香りと、新芽がもたらす「とろみ」や「甘み」を、
     じっくりと味わってみてください。

    

ゴパルダハ茶園はミリクバレーに位置しており、
ロングボン谷の北東斜面にあります。
霜の関係から有名な茶園の多くは
斜面に位置していますが、
このゴパルダハもまた斜面に作られています。
面積は320ヘクタールを有しており、
クローナルが主に栽培されています。
標高は5500~7000フィートなので
他の茶園よりも高い場所に位置しています。

     シルバームーン-Silver moon
     タルボ茶園  Grade  DJ - 4

FineTep Golden Flowery Orange Pekoe ( CHINA-SPL )

品質の安定に定評のある人気 のタルボ茶園ですが、直線的な渋みではなくまろみのある
優しい味わいに仕上がっています。特に3月〜4月頃の芽吹いたばかりの新芽を摘んだ
一番摘みのお茶の香りはまさに紅茶のシャンパン。口に含んだときの若々しい香り、
青みかかった味わい独特な紅茶です

茶葉は嵩が大きくしっかりしています。
これぞファーストフラッシュ!
といった印象の紅茶です。
水色は明るいオレンジ色で、
ハーブにも似た爽やかな香りです

デライト =歓喜-Delight

ロヒーニ茶園Grade  DJ - 1

FineTep Golden Flowery Orange Pekoe

春一番に届いたファーストフラッシュの中で、もっともエレガントな紅茶。フローラルな香りは、

口いっぱいに広がり、いつまでも余韻を楽しませてくれる。若々しい新芽の勢いの中に、柔らかな茶葉は瑞々しく、
ふっくらと厚みがあるのも特徴。

新芽だけを摘みとって丁寧に
作られた茶葉は、全体に産毛があり
ふわふわとした触り心地です。
水色(すいしょく)はごく淡い
黄色で、お湯を注いだ瞬間、
花のような上品で華やかな
香りが広がります。

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