![]()

☆ THURBO(タルボ茶園)(DJ−204)ムーライト
Grade Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe
タルボはグッドリックカンパニーの経営するダージリンの中でも最大の茶園で
ネパールと国境を接する標高役1500mにあります。
ダージリンセカンドフラッシュダージリン
ダージリンセカンドフラッシュ(夏摘み)の中でも、香味の良い茶園を選択。
世界三大紅茶であるダージリンの美味しさは季節や茶園によって大きく変わります。
ダージリンを代表する醍醐味であるコクのある味わいとマスカテルと呼ばれる香りをおたのしみください。
グレード:FTGFOP1(フィナー・ティピー・ゴールデン・フラワリー・オレンジペコー)

![]() |
![]() |
![]() |
![]() ファクトリー前にて2014 |
| 茶葉はしっかりと撚られた 細長い大きめな形状。良く発酵され茶葉のなかに チップが多く見られるため一見して 濃いグレーという感じです。 渋みはさほど強くなく、あと味に ほんのり甘みを感ます。 茶葉はしっかりと撚られた 細長い大きめな形状。 良く発酵され茶葉のなかにチップが 多く見られるため一見して 濃いグレーという感じです。 渋みはさほど強くなく、あと味にほんのり甘みを感ます。 |
口の中に、天然の茶葉が作る「ほのかな甘み」ある香りを口の中で残り続けます... この「ほのかな甘み」ある香りがとても上品で、飲んだあとも、楽しませてくれる紅茶です。 さらに、この紅茶は全く、雑味がなく、すぅーと口の中に入ったあと、紅茶をすべて飲んだ後にも楽しませてくれる |
アルミパケット入り 30g・・・3.500 特別価格店頭にて販売2.500 FAXにて受付0564-53-3145 ![]() |
![]() タルボ湖2014 ![]() タルボ湖道路脇に数多くの 出店があります。2014 |
| 春に摘まれるファーストフラッシュの後、6月中旬から7月初旬にかけて摘まれて作られる紅茶です。マスカットフレーバーが最も強くなり、 独特の渋みも加わりしっかりとしたコクのある味わいが特徴です。水色・味・香りのバランスが最も整い、絶品の紅茶が生まれるのが このセカンドといわれています。 |
1、ティーポットを十分に温めます(カップも同時に温めます) 2、汲みたての浄水器を通した水道水を、沸騰させる。 (沸騰したてのお湯をすぐにポットに入れると、茶葉は全部上に浮かんでしまい、動かなくなります。逆に長く沸騰させすぎたお湯を入れると、 今度は沈むばかりで茶葉はやっぱり動きません。沸騰してから少し(1〜2分)たったくらいのお湯が、一番元気よく茶葉が開きます。) 3、ティースプンに山盛り2杯(約6g)をポットに入れ、沸騰したお湯(400cc)を勢いよく一気に注ぎ、蓋をする。 ティーコージーを被せ、充分に蒸らす。 蒸らし時間はタップリと約5分位(蒸らし時間は好みで調節してください) 4、蒸らし時間がきたら、ポットの中をスプーンで軽く混ぜ、均一にする。 温めておいたカップに、茶漉しで注ぎ分ける。 5、ストレートでお飲みください。芳醇な奥深い味と香りをお楽しみください。 6、ハンドメイドの紅茶は。ポットの蓋を開け、香りをお楽しみいただくと共に「茶葉=茶殻」の大きさも楽しみの一つです。 |